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domingo, 20 de octubre de 2013

La gota

La gota es una de las formas de artritis más dolorosa y ocurre cuando se acumula demasiado ácido úrico en el cuerpo. Se producen depósitos de este ácido, que se cristaliza creando dolor en la articulación afectada, normalmente en el pie. La gota produce hinchazón, dolor intenso, enrojecimiento y rigidez en la articulación afectada.
La gota se produce por acumulación de ácido úrico, que proviene de las purinas, elemento presente en frijoles, anchoas, hígado y guisantes secos entre otros. Si se presenta la gota es debido a que el cuerpo produce demasiado ácido úrico, los riñones no depuran correctamente o se consumen demasiados alimentos con purina.
El término más correcto para la gota es hiperuricemia (aunque no es exactamente lo mismo, esa palabra indica altos niveles de ácido úrico) y tienden a padecerla más los hombres y las personas con sobrepeso.

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